Muhammara

Malzemeler:
* 500 g kırmızı kapya biberi
* 1 paket hazır kızartılmış ekmek
* 3 diş sarımsak
* 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* Yarım çay bardağı nar ekşisi
* Kırmızı pul biber
* Kimyon
* İri kırılmış ceviz (üzeri için)
Hazırlanışı:
1. Kırmızı kapya biberleri ve hazır kızartılmış ekmekleri ayrı ayrı mutfak robotundan geçirip geniş bir kaseye alın.
2. Ezdiğiniz sarımsak, ceviz içi, zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve baharatları ilave edip karıştırın.
3. Muhammarayı bir servis tabağına alın. Üzerini ceviz ile süsleyerek servis yapın.